野韭菜是一种可以食用的野生菜品 ， 它具有天然的香气 ， 有补肾壮阳 ， 也能润肠通便 。 只是有些人对这种野菜了解不多 ， 不知道野韭菜怎么吃好 。 其实野韭菜的吃法有很多种 ， 一会我就把它的常见吃法写出来分享给大家 。
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野韭菜怎么吃好 野韭菜的常见吃法1、野韭菜能做馅
平时做包子或者饺子时 ， 可以把新鲜的野韭菜洗好 ， 切碎 ， 然后加入适量的猪肉馅调匀再加盐和生抽以及五香粉等调味料调匀 ， 制成自己喜欢的包子或者饺子食用即可 。
2、野韭菜蒸蛋
野韭菜蒸蛋也很好吃 ， 在制作时需要准备适量的野韭菜 ， 洗好切成碎末 ， 然后把鸡蛋磕开与野韭菜末放在一起调匀 ， 再加入少量食用盐 ， 然后入锅蒸制 ， 开锅以后蒸制五分钟就能蒸好 。
3、野韭菜煎饼
野韭菜煎饼也很好吃 ， 在制作时需要把野韭菜洗好切成碎末 ， 加入适量的面粉和两个鸡蛋 ， 再加入适量的食用盐和清水 ， 然后调匀 ， 在电饼档中放少量食用油 ， 把面糊倒入摊成饼状 ， 煎到两面金黄以后取出 ， 然后切成块状直接食用即可 。
4、野韭菜炒肉
野韭菜炒肉也很好吃 ， 平时炒制时可以把野韭菜切成段状 ， 然后把瘦肉切丝 ， 用料酒和淀粉腌制一下 ， 然后在炒锅中放油 ， 加热以后把肉丝放入炒出香气 ， 再把野韭菜倒入到锅中炒匀 ， 加入食用盐调味 ， 直接出锅装盘既可 。
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